Avatar

İsimsiz

@captioned-vines-blog

Kurabiye

Hanımlar hoşgeldiniz

Her zaman yemek tarifi paylaşacak değiliz ya bugün de tatlı yapalım sevdiklerimize. Benim kurabiye yaparken kullanmış olduğum siteden bahsedeceğim sizlere.

Kurabiye tarifleri yaparken zorlandığınızı tahmin edebiliyorum. nette gezinirken birçok siteye rastlıyorsunuz ama hangisi doğru ölçülerle vermiş bilmiyorsunuz.

işte tam bu noktada benim kullandığım siteyi size önermek isterim.

www.unkurabiyesitarifleri.com sitesinde yüzlerce kurabiye tarifi bulunmakta.

Sizler endişe etmeden istediğiniz tarifi seçip doğru ölçülerle kurabiyelerinizi hazırlayabilir sevenlerinizi memnun edebilirsiniz. Zamanın bu kadar kısıtlı olduğu günümüzde bu siteler çok ihtiyacımızı görmekte.

Sizlerin kullandığı siteler varsa onları da bekliyorum.

Izgara Köfte

Lezzetli bir köfte yapmanın birinci yolu et seçiminden geçer.Orta yağlı kıyma ızgara köfte için idealdir.Izgara köfte yapacağımız zaman yarısını koyun yarısını da dana kıymadan tercih ediyoruz.Köfte harcının kardıktan sonra en az 2 saat dolapta bekletirseniz tadına doyulmuyor.Aslında bu tarifi hepimiz çok iyi biliyoruz ama bir de ben anlatayım.

Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma(yarısı dana yarısı koyun)
  • 1 nescafe fincanı bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası(Suyunu tutmak için)

Hazırlanışı

  • Kıyma,rendelenmiş soğan,bayat ekmek,kimyon,karabiber,tuz ve buğday nişastasıyı güzelce yoğurarak şekil verin
  • Buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Izgarada pişirin.
  • Köftenin yanına fasulye piyazı çok yakışır.
  • Piyazla servis edin.

                                          Afiyet Olsun..

Arkadaşlar bu bir boşnak yemeği ismi klikonsa. Görüntüsü pek iç açıcı değil ama tadı harika. Denemek isteyenler için;

3 orta boy patates 1.5 su bardagi un 1 bardaga yakın su Tuz

Üzeri için 100 gram tereyağı 2 bardak su

Patatesleri minik küp şeklinde doğrayın. Un ve su ile yogurun. Tuz ekleyin.Sıvı yag ile yağlamış tepsiye dökün.  170 derecelik fırında yarım saat pişirin.  Daha sonra parçalayıp üzerine 2 bardak suda erittiğiniz tereyağını dökün.  Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.  Afiyet olsun.

You are using an unsupported browser and things might not work as intended. Please make sure you're using the latest version of Chrome, Firefox, Safari, or Edge.